Mulderbosch Üzüm Bağları
Kimse değişmeyi sevmez ve geleneklerle dolu şarap endüstrisi, Mulderbosch 2011'de denizaşırı bir yatırımcıya satıldığında ve son derece yetenekli bir şarap üreticisi Mike Dobrovic devam ettiğinde seğirdi. Ancak, Mulderbosch hayranları rahatlayabilirler. Yeni ekip şarapları revize etti ve bazı stunnerlar üretiyor. Tek Bağ Chenin Blanc serisini deneyin; bu şaraplar küçültülmüş Chenin çeşidi hakkında iyi olan her şeyi yakalar. Yaz içimi için mükemmel, keskin asitli mango, ananas ve narenciye aromaları arayın. Chardonnay ödüller kazanıyor ve aldığı kadar iyi. Çiftliğin büyük bir kısmı yerli bitki örtüsüne ve yaban hayatına bırakıldı ve nesli tükenmekte olan renosterveld ve fynbosları restore etmeye çalışıyorlar. Harika manzaralı tatma odasında güzel bir çocuk oyun alanı ve bir restoran bulunmaktadır.
Neethlingshof
Köklerinin uzun bir caddesi, kökenlerini 1692'ye kadar izleyen bu güzel araziye götürür. Muhteşem 1814 Cape Dutch malikanesi, resmi gül bahçelerinin karşısında Stellenbosch Vadisi ve Hottentots Holland Dağları'na bakmaktadır. Çocuklar için orman spor salonlarıyla dolu geniş bir oyun alanı bile var. Gewürztraminer, gül yaprağı ve baharat aromaları ile kuru, çok zarif bir şaraptır ve Maria Noble Late Harvest (malikaneyi, şimdi restoranı inşa eden alıngan kadının adını almıştır), türünün en iyilerinden biridir, Çiftliğin Owl Post Pinotage, Macar meşeğinde olgunlaşan tek bir üzüm şarabıdır ve bu da onu eski bir Güney Afrika favorisi olarak daha eğlenceli bir hale getirir. Mocha, çikolata ve meyan lezzetlerine dikkat edin. Emlak şarapları ile eşleştirilmiş beş ısırık büyüklüğünde lezzeti içeren yiyecek ve şarap parklarını deneyin. Yaz aylarında Çarşamba akşamları güneş batarken canlı müzik, yemek ve şarabın tadını çıkarın.
Yorumlar
Yorum Gönder