PATH ve Ontario Spring Water Sake Company

PATH

Bu yeraltı evreni, 1960'ların ortalarında kısmen en son gökdelenlere yer açmak için yıkılan küçük binalardaki perakende hizmetlerinin yerini almak ve kısmen de ofis çalışanlarını sert kış havasından korumak için ortaya çıktı. Her büyük bina yükseldikçe, geliştiricileri yer altı alışveriş alanlarını diğerleriyle ve metro sistemiyle inşa etmeyi ve bağlamayı kabul etti. Sanat sergilerinden her şeyi görmeden, Union Station'ın altından Fairmont Royal York oteli, Toronto-Dominion Centre, First Canadian Place, Sheraton Center, Bay, Eaton Centre ve City Hall'a yürüyebilirsiniz. Buskers'a (en iyileri, metro sistemi boyunca performans gösterme lisansına sahip olan şehir çapındaki seçmelerin kazananlarıdır) ve yürüyüş yolları, çeşmeler ve ağaçlar. Şehrin diğer kısımlarında yer altı geçitleri vardır - biri Bloor Caddesi'nin altında, diğeri College Caddesi'nin altında (ikisi de Yonge'den Bay Caddesi'ne uzanır) - ama bu şehrin en geniş yeraltı ağıdır.

Ontario Spring Water Sake Company

Brewing Society of Japan'ın bir üyesi olan Toronto'nun ilk sake damıtma tesisi, yalnızca yakınlardaki Huntsville kasabasından gelen suyu kullanıyor - bu, bira fabrikasının toji'si (brewmaster) tarafından yumuşak kalitesi ve minimum kimyasalları ve Japonya'dan özel sake pirinci tarafından çok beğeniliyor. Sake üretmenin geleneksel Japon yöntemlerini gözlemlediğiniz, junmei ("saf pirinç") demleme tarzını öğreneceğiniz bir saatlik rehberli tura (Perşembe 17:00, Cumartesi ve Pazar 13:00 ve 17:00) katılabilirsiniz. dört farklı çeşit sake örnekleyin. Sabun, salata sosları ve daldırma sosları gibi ev aşkıyla aşılanmış ürünler sunan küçük bir mağaza da var; japonya'dan seramik ürünler ve sake bardakları; ve "IZUMI" yazılı tişörtler. Distillery District'e gidemezseniz, herhangi bir LCBO'dan veya likör mağazasından ve Toronto'daki daha lüks restoranların çoğundan bir şişe satın alın ("IZUMI" marka adını arayın).